人気の男前。

このパッケージ見たことありますか？
大人気のお豆腐「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」と「男前豆腐」。
今までにない新感覚。   

豆腐にしては高めの1パック300円ほどの品、でも今巷ではこのお豆腐飛ぶように売れているんですよね。近所のスーパーでは夕方には売り切れています。
この会社を作っているのは、37歳の社長さん”ジョニー”こと伊藤さん。
お父様も豆腐を作っていた方らしいのですが、そのいわゆる普通の豆腐に飽き足らず何とか新しいものをと悩みに悩んで今に至っているようです。
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー｣はサーフボードをイメージしたパッケージだそうで、真ん中で2つに分けられます。お味はすごくマイルドで豆の甘みがしっかりしているとっても柔らかいお豆腐デザートに近いような感じすらします。
「男前豆腐」は水も滴るいいトーフの名のキャッチどおりパッケージの下の部分に水切りがあって、商品を出荷してから食卓に上がるまでの間に味が凝縮されるという仕組み。
さすがにその甲斐あって、普通の絹ごしよりは少しやわらかいけれど割としっかりしていて豆腐らしい豆腐！という味。
どちらもまずは一口そのまま食べてみてほしい。
豆腐ってこんなにおいしいのね、と私は思いました。
サイトもとっても面白い↓
http://otokomae.heteml.jp/index_ja.html

私はこの方をＴＶで拝見しましたが、年商50億にもかかわらず、ご自身は単身赴任で１Ｒ、５万円台のマンションに、ご家族も普通の２ＤＫのお部屋に住んでいるのだとか。
「豆腐御殿」みたいな大豪邸を想像していたのですが・・・。
ジョニーいわく「これからもどんどん失敗していきたい。その時のためにとっておく」そうです。
何だか、柔らか頭の面白い方かと思ったらすごくしっかりビジョンを持っていてかっこいい。
まさしく『男前』。